Mystery box #2

Fredagens inspiration bestod i ett riktigt tufft Benfyspass som följdes upp av några timmars fixande i köket.

Denna gång utmanades jag att göra huvudrätten och fick färsk Torsk, Potatis och Dill. Resultatet blev comfort food på riktigt, men onekligen en lyckad skapelse!

Ugnsstekt Torsk med Dillpesto, Rösti och Äggsås

Själv utmanade jag med efterrätten och gav då frysta Hallon, Passionsfrukt och Grädde. Massor med möjligheter som mynnade ut i en väldans massa gott!

Rosa Hallonyogurtglass, Vit Passion- och vaniljyogurtglass samt Silkeslen hemmagjord Chokladsås

Kram,
Annica